فهم العلاج بالتغذية الطبية
التغذية؛ هي استهلاك الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية اللازمة لاستمرار الحياة والنمو والتطور والحفاظ على الصحة وحمايتها وزيادة جودة الحياة. إنها حاجة فسيولوجية وتغطي جميع عمليات الحياة من رحم الأم إلى الشيخوخة. لذلك، فإن ما نأكله وكيف نأكل هو المفتاح الذي يلعب دورًا في تشكيل حياتنا. والوضع الذي يلعب دورًا رئيسيًا في المفتاح هو التغذية الكافية والمتوازنة. هذه هي القاعدة الذهبية حول التغذية في الأمراض.
يسمى العلاج الغذائي المطبق في الأمراض بـ “العلاج بالتغذية الطبية” ويتم التخطيط له وفقًا لحياة الفرد وعمره وجنسه ومهنته والعوامل الوراثية والاقتصادية والثقافية والبيئية والانتقائية الغذائية والأمراض والنتائج المخبرية والطبية. لذلك، فهي بصمة.
خدمات التغذية لدينا
في عيادتنا، الصرع، والشلل الدماغي، واضطراب طيف التوحد، وفرط النشاط، ونقص الانتباه، ومرض السكري، والحمض العضوي، ونقص الفيتامينات والمعادن، وأمراض الكلى، واضطرابات التمثيل الغذائي الخلقية، وحساسية بروتين حليب البقر، ومختلف الأمراض المضادة للالتهابات، والتصلب المتعدد، والإمساك، وسوء التغذية البروتينية، وسوء التغذية البروتينية يتم التخطيط للعلاج بالتغذية الطبية للعديد من الأمراض والأعراض، وخاصة فرط شحميات الدم، والسمنة. في المرحلة الأولى، يتم فحص أطفالنا من قبل الأطباء المختصين، ثم يتم كتابة علاجات التغذية الطبية من قبل أخصائي تغذية متخصص. يتم إنشاء هذه الأنظمة الغذائية بشكل فردي لكل طفل من أطفالنا ويتم اتباعها عن كثب. وأهم هذه الأنظمة الغذائية هي النظام الغذائي الكيتوني، ونظام أتكينز الغذائي المعدل، والنظام الغذائي الخالي من الغلوتين والكازين، والنظام الغذائي منخفض المؤشر الجلايسيمي، والنظام الغذائي منخفض الكوليسترول، والعلاج الغذائي الطبي الغذائي في مرض السكري، والنظام الغذائي الخالي من الكازين، والعلاج الغذائي الطبي الخاص بحساسية بروتين حليب البقر، والنظام الغذائي المقيد بالليزين، والنظام الغذائي المقيد بالبيورين، والنظام الغذائي منخفض الصوديوم, العلاج بالتغذية الطبية للإمساك، والعلاج بالتغذية الطبية لسوء التغذية بالطاقة البروتينية، والنظام الغذائي لشكاوى الغازات، والعلاج بالتغذية الطبية لحمض الميثيل مالونيك وحمض البروبيونيك، والنظام الغذائي المقيد بالفينيل ألانين، والعلاج بالتغذية الطبية للسمنة، والعلاج بالتغذية الطبية لنوبات الصداع النصفي، إلخ. هو . كل طفل من أطفالنا له خصوصيته، ولا يتم تجاهل هذا الوضع وحقيقة أن أساس صحتهم هو ما تناولوه خلال فترة الرضاعة والطفولة عند التخطيط لعلاجات التغذية الطبية لأطفالنا.
أهمية التغذية في الصحة
ونتيجة لذلك، فإن العلاج بالتغذية الطبية له أهمية كبيرة في الشفاء من الأمراض والتخفيف من حدتها. وكما قال أبقراط: “ما نأكله هو دوائنا، ودواؤنا هو ما نأكله”.
